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    牛油炒菜的特点:炒菜用的油,以棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等最耐热,是非常适宜炒菜的,只是价格牛油价格较贵,用来炒菜又比较费油费钱,一般家庭很少用牛油罢了,如果有条件的话,牛油炒菜比植物油要更香,因为牛油中脂肪酸、氨基酸含量较高,而且自
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    产品名称:清香型牛油提炼牛油:把牛油切成块,放bai入炒菜的锅内,再加一汤勺的小,du中小火慢慢熬,待水靠zhi干后便开始出油,牛油块dao渐渐变小变黄,油越出越多,其本就行了,将靠干的牛油块捞出,油稍凉些倒入其他容器内,容器好别用小口的,
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    产品名称:浓香型牛油产品介绍:从牛的脂肪组织里提炼出来bai的油脂。类似于从猪肥肉du里提炼猪油,人zhi们使用牛的脂肪组织为原料,经过加热,提炼出油脂。选购方法:1.优质的牛油凝固后为淡黄色或黄色。如呈淡绿色则质较次。在常温下呈硬块状态。

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